金骏眉茶,属于红茶茶类,原产于福建省武夷山市桐木村,金骏眉属于全发酵茶。是介于绿茶和红茶之间的茶类,以“岩骨花香”的特质著称。
外形以“绿叶红镶边,三红七绿”为特征,它有绿茶的清香和红茶的醇香,汤色透亮。
2,千芽金骏眉是红茶,也是正山小种茶的分支,金骏眉茶主产于福建武夷山桐木村,是采摘高山菜茶单芽为原料,经过挑拣、晾青、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺制成,成品茶细小而紧秀,颜色为金、黄、黑三色相间,条索紧结纤细,汤色金黄透亮,滋味香甜,且花果蜜香持久。
金骏眉与锡兰红茶区别为:产地不同、亚纲目不同、口感不同。
一、产地不同
1、金骏眉:产于福建省武夷山市桐木村。
2、锡兰红茶:出产于斯里兰卡***斯里兰卡地区。
二、亚纲目不同
1、金骏眉:原始花被亚纲,侧膜胎座目。
2、锡兰红茶:五桠果亚纲,杜鹃花目。
三、口感不同
1、金骏眉:具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑
2、锡兰红茶:滋味爽口柔和,带花香,有微小涩味。
金骏眉和大红袍区别
1、种类不同
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合研制出的新品种红茶。
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。
**特种名茶。
其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。
2、生长所需环境不同
金骏眉生长的生态环境在地势高峻,96.3%的森林覆盖率,其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右,120天的年均雾日,11-18℃的年平均气温,2000毫米左右的年均降水量,平均湿度为80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。属于典型的亚热带季风气候。
大红袍生长在气候温和,冬暖夏凉,年平均气温在18~18.5℃之间;雨量充沛,年降雨量2000mm左右。
山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害。
3、口感不同
金骏眉香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。
无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
大红袍具有耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。
品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真**尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
祁门红茶好喝。
祁门红茶是指原产于安徽祁门县,槠叶树种生长的,以茶树芽、叶、嫩茎为原料而制成的工夫红茶,简称祁红,**历史名茶。
该茶创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。
祁门红茶是红茶中的**,享有盛誉,有“红茶皇后”的美称。茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带**。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度。
祁门红茶和金骏眉的区别:
1、产地不同
祁门红茶与金骏眉的产地不同,祁门红茶主要出产于**安徽的祁门带,那里的自然环境特别优越,而且气候湿润,雨量充沛,特别适合茶树生长。
金骏眉则出产于**的武夷山**保护区,它是正山小种的一个分枝,在2005年刚刚创立,它的原料是野生的茶芽尖。
2、香味不同
祁门红茶与金骏眉的香味也有很大的区别,祁门红茶是有独特的祁门香,香气深厚而悠远,是红茶中的精品,也能**重要的国事礼茶,而金骏眉这种茶叶的香味则以天然的果香为主,与祁门香相比,这种香味更加淡雅清新。
3、品质区别
祁门红茶与金骏眉在品质上也有很大的区别,祁门红茶外形条索紧细苗秀,而且色泽乌润,它冲泡以后茶汤红浓,香气清新而持久,有种很明显的玫瑰香气。
金骏眉外表则是金黄黑三种相间的颜色,金色多为茶叶的绒毛和嫩芽,它冲泡以后茶汤为金**,品饮时甘甜味很浓,有果蜜花等多种天然物质的混和香味,回味悠长,泌人心脾。