大闸蟹怎么杀

大闸蟹怎么杀

制作步骤：
准备材料：肉蟹一只、剪刀一把、菜刀一把、刷子一把
1、不用解开绳子，直接用剪刀从蟹嘴直**去，这样螃蟹马上就*了 

2、用刷子全身刷一遍

3、接下去这个有很关键了，把剪刀全部从嘴里**去，一分，轻轻松松的蟹壳就开了

4、随后就是去掉蟹腮，剪干净，这个不能吃的

5、两边都要去掉还有蟹嘴也剪了

6、蟹盖子，像**里这样一圈边剪了

7、冲洗干净即可

如何杀大闸蟹

工具：大闸蟹，剪刀
步骤：
1、在绳子还没有拆下来之前，先把螃蟹的肚皮掰开;

2、然后取蟹壳，在取蟹壳之前也不要拆绳子，避免被蟹夹伤手;

3、蟹壳取完之后把两边的腮弄掉，腮是不能吃的;

4、用剪刀把绳子剪开;

5、绳子剪开后倒入清水冲洗就好了。

怎样杀大闸蟹视频?

如何杀螃蟹和清洗的相关视频 螃蟹**要活的,如果能在家里放上几天让它自己吐吐肚子里的泥沙**,一般都是将螃蟹直接用牙刷刷就可以了,不用杀的….. 至于吃嘛本人是最喜欢本味就是直接将螃蟹捆好放锅上蒸熟,吃的时候沾点醋或酱油.. 也可以将螃蟹切成几快,下锅用油\\姜\\蒜\\葱段炒至8成熟在加料酒等调味至熟即可../ 螃蟹如何宰杀详细图解 擦 看到这个问题 我不经雷牛满面！ 你以为杀鱼啊还是杀家禽？？还宰杀！螃蟹吃前是要活的！！首先你先确定你是的是海蟹还是淡水蟹？ 海蟹如果*时间不长还是可以吃的！ 淡水蟹不阀吃*的！蒸煮都可以，蒸煮之前用毛刷仔细刷干净就行了。如何杀大闸蟹 吃大闸蟹根本不用杀*的，就是直接吧大闸蟹刷干净即可放入锅里面煮了，要是杀*的话，味道就被损坏了 大闸蟹如何宰杀 根本就不用宰杀，洗净就行了，直接上锅蒸煮;若想炒食，切开就成。

具体切法：把螃蟹翻过来，抠开脐部，然后两手用力掰开，去掉蟹盖儿，就会看到蟹身上一瓣儿瓣儿的絮状物，那是蟹鳃，摘去蟹鳃，将螃蟹一分为二（一边四条腿）或再来两刀，一分为四（大螃蟹才好）。

蟹盖儿上近眼处还有一个成三角状的东西，那是蟹胃，应弃去勿食。 怎么快速弄*螃蟹 螃蟹的宰杀有绝招，有些人在煮或蒸螃蟹时喜欢先把其杀*，其实只是很有必要的，只有这样加工过的螃蟹才容易保持完整，不掉腿。具体方法是用一根长的竹签，从嘴部平著插入至尾部就可以了。 还有 将买回螃蟹翻身，蟹壳朝下，肚子朝上，拿根筷子往正中搐插下，那正好是螃蟹的心脏，这样螃蟹就会迅速**，就可处理。

螃蟹怎么杀图解，如何杀螃蟹 螃蟹不需要杀，直接绑起来上锅蒸。如果是要炒了吃，把螃蟹洗干净后，先把肚脐扒掉，然后把背甲扒开，把螃蟹两侧的鳃抠掉，然后用刀一剁分成两半就可以了。 活蟹怎么宰杀？ 1清水洗净 2锅内放入冷水，加入黄酒，放入螃蟹，开锅小火煮20分种 3或者锅内放入冷水，放蒸屉，螃蟹入盘，淋上黄酒，蒸20分钟 螃蟹味寒，黄酒性热解毒;;冷水入锅不破坏螃蟹蛋白质;久煮保证杀灭螃蟹体内微生物;吃螃蟹去除螃蟹胃和旁边的3角型的小东西，2者皆味寒，吃了易得病;去除肺页;吃螃蟹宜喝白酒，不宜和啤酒，吃柿子。

螃蟹不用先杀，活煮宰杀烹饪。